Kopi Luwak to kawa, która wzbudza niebywałe zainteresowanie jako najdroższa kawa na świecie. Charakteryzuje się specyficznym aromatem oraz praktycznie zerową goryczą - to dzięki działaniu enzymów trawiennych i fermentacji ziaren w żołądkach cywet. Kopi Luwak posiada nieco ziemisty smak z dodatkiem orzechów i gęstej, ciemnej czekolady. Po zaparzeniu kawa cechuje się gęstą konsystencją i ciemną barwą. Niektóre osoby twierdzą, że czuć w niej posmak dżungli, jak na Indonezję przystało.

Kawę Kopi Luwak zaleca się przygotować w alternatywnych urządzeniach do parzenia kawy, takich jak: kawiarka, Aeropress, French Press, Drip, Chemex. Dzięki długiemu parzeniu, kawa jest bardziej aromatyczna i zawiera więcej kofeiny. Można ją również parzyć w ekspresie ciśnieniowym.

Certyfikat autentyczności

Kawa Kopi Luwak, którą możecie kupić w TOMMY CAFE jest w 100% oryginalną kawą Kopi Luwak. Co ważne, kawa pochodzi z dzikich zbiorów - zwierzęta nie są hodowane w klatkach, tylko same na wolności wyszukują najlepsze owoce kawowca. Autentyczność kawy potwierdzamy certyfikatem, który jest dołączany do każdego zakupionego opakowania tej niezwykłej kawy.

Składniki:

100% kawa Arabica